• Rooseveltova 35/15, 301 00 Plzeň, Česká republika
  • info@umalickebranyplzen.cz
  • +420 777 797 083
  • CS
  • EN
  • DE
Reserve a table
  • Home
  • Lunch Menu
  • Menu
  • Events
  • Private Lounge
  • Gift Vouchers
  • Gallery
  • Contact
Restaurace Plzeň | U Malické Brány
  • Home
  • Lunch Menu
  • Menu
  • Events
  • Private Lounge
  • Gift Vouchers
  • Gallery
  • Contact
Reserve a table
Restaurace Plzeň | U Malické Brány
Restaurace Plzeň | U Malické Brány Reservation
  • Home
  • Lunch Menu
  • Menu
  • Events
  • Private Lounge
  • Gift Vouchers
  • Gallery
  • Contact
Reserve a table
  • CZ
  • EN
  • DE

Restaurant menu

Menu

Discover a selection of seasonal dishes and signature specialities prepared from quality ingredients.

Choose the part of the menu that interests you

​Starters ​Soups ​Fish ​Poultry ​Pork Dishes ​Beef Dishes Slovak Specialties ​Pasta and Risotto ​Salads ​Desserts ​Side Dishes Drink Menu

​Starters

​Starters

  • 150 g
    Staroměstská Grilled Sausage

    Kremžská mustard | full-fat mustard | fresh bread | pickled vegetables

    179,- Kč
  • 120 g
    Bruschetta Burrata

    cherry tomatoes | basil pesto | Italian bread

    205,- Kč
  • 150 g
    Catfish Cracklings with Spicy Sauce

    pieces of catfish fillet | fresh bread

    289,- Kč
  • 150 g
    Beef Tenderloin Tartare

    onion | fresh herbs | garlic | capers | toasted bread

    359,- Kč
  • 150 g
    Grilled Foie Gras

    fresh salad | brioche

    589,- Kč

​Soups

​Soups

  • 0,33 l
    Strong Beef Broth

    liver dumplings | homemade noodles | root vegetables

    79,- Kč
  • 0,33 l
    Thick Bean Soup

    smoked pork knuckle | sour cream | fresh bread

    89,- Kč
  • 0,33 l
    Korhely-Style Halászlé

    pieces of catfish fillet | basil pesto | lemon | fresh bread

    185,- Kč

​Fish

​Fish

  • 180 g
    Catfish Paprikash with Homemade Halušky

    pieces of catfish fillet | paprika sauce

    349,- Kč
  • 180 g
    Grilled Salmon

    herb and Parmesan crust

    395,- Kč
  • 250 g
    Whole Roasted Trout with Herbs
    269,- Kč

​Poultry

​Poultry

  • 200 g
    Grilled Chicken Steak with Herb Butter
    239,- Kč
  • 200 g
    Fried Chicken Schnitzel
    229,- Kč
  • 350 g
    Confit Duck Leg with Homemade Lokše

    red cabbage with caramel

    360,- Kč

​Pork Dishes

​Pork Dishes

  • 200 g
    Grilled Pork Tenderloin on Mushroom Ragout
    265,- Kč
  • 180 g
    Segedin Goulash “ALUMIA” with Homemade Yeast Dumpling

    sauerkraut | sour cream

    245,- Kč
  • 200 g
    Fried “ALUMIA” Schnitzel from Pork Tenderloin
    249,- Kč

​Beef Dishes

​Beef Dishes

  • 150 g
    Beef Sirloin in Cream Sauce with Homemade Yeast Dumpling

    root vegetable sauce | cranberries

    289,- Kč
  • 180 g
    Hungarian Beef Pörkölt with Homemade Halušky, chili pepper
    289,- Kč
  • 220 g
    Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce
    549,- Kč

Slovak Specialties

Slovak Specialties

  • 350 g
    Homemade Slovak Bryndza Halušky with Bacon
    249,- Kč
  • 300 g
    Homemade Plum Jam Pirohy

    toasted breadcrumbs | butter and sugar | fresh plums

    225,- Kč
  • 150 g
    Fried “ALUMIA” Cheese

    homemade tartar sauce

    249,- Kč

​Pasta and Risotto

​Pasta and Risotto

  • 250 g
    Tagliatelle with Truffle Sauce
    309,- Kč
  • 350 g
    Tagliatelle with Truffle Sauce

    – with beef tenderloin 100 g

    399,- Kč
  • 300 g
    Spaghetti alla CARBONARA

    egg yolks | Pecorino sheep’s cheese | guanciale | ground black pepper

    295,- Kč
  • 250 g
    Saffron Risotto
    289,- Kč
  • 350 g
    Saffron Risotto

    – with sliced chicken 100 g

    365,- Kč

​Salads

​Salads

  • 230 g
    Caesar Salad
    215,- Kč
  • 330 g
    Caesar Salad

    – with sliced chicken 100 g

    295,- Kč

​Desserts

​Desserts

  • 2 pcs
    Filled Pancakes

    – with vanilla sauce and curd cheese
    – with Nutella and banana

    185,- Kč
  • Chocolate Fondant with Raspberry Purée

    fresh fruit | whipped cream

    155,- Kč

​Side Dishes

​Side Dishes

  • 200 g
    Mashed Potatoes
    60,- Kč
  • 200 g
    Boiled Potatoes with Butter
    60,- Kč
  • 200 g
    Roasted Potatoes with Rosemary and Garlic
    65,- Kč
  • 200 g
    French Fries
    60,- Kč
  • 200 g
    Sweet Potato Fries
    65,- Kč
  • 200 g
    American-style potatoes
    60,- Kč
  • 200 g
    ​Grilled vegetables
    85,- Kč
  • 165 g
    Mixed Salad
    89,- Kč
  • 1 piece
    Bread
    20,- Kč
  • 50 ml
    Warm Sauce According to the Daily Offer
    55,- Kč
  • Ketchup / Homemade Tartar Sauce
    35,- Kč

Drink Menu

​Beer

  • Pilsner Urquell 12° Pale Lager | 0.28 l / 0.48 l / hladinka, šnyt, mlíko /
    48,- Kč /68,- Kč
  • Birell Pomelo Grapefruit on Tap | 0.28 l / 0.48 l / seasonally available /
    48,- Kč /68,- Kč
  • Birell Bottled Beer, Pale / Flavoured | 0.33 l
    49,- Kč

​Non-Alcoholic Beverages

  • 0,33 l
    Homemade Lemonade | flavour according to the daily offer
    69,- Kč
  • 0,33 l
    Coca-Cola Original / Zero / Cherry
    69,- Kč
  • 0,33 l
    Fanta
    69,- Kč
  • 0,33 l
    Sprite
    69,- Kč
  • 0,25 l
    FuzeTea Peach / Strawberry & Aloe Vera
    69,- Kč
  • 0,25 l
    Kinley Ginger / Pink / Grape & Elderflower / Original
    69,- Kč
  • 0,33 l
    RÖMERQUELLE sparkling / lightly sparkling / lemongrass
    59,- Kč
  • 0,25 l
    ACQUA PANNA still water
    59,- Kč
  • 0,2 l
    Pfanner Juice
    65,- Kč
  • 1 l
    ​Jug of Water with Citrus and Mint
    79,- Kč

Coffee

  • Espresso / Lungo
    65,- Kč
  • Double Espresso
    95,- Kč
  • Cappuccino
    85,- Kč
  • Latte Macchiato
    85,- Kč
  • Viennese Coffee
    85,- Kč
  • Algerian Coffee
    95,- Kč

Hot Chocolate

  • Hot Chocolate | milk / white
    109,- Kč
  • Flavoured Hot Chocolate | according to the current offer
    119,- Kč

Tea

  • Fresh Mint or Ginger Tea | small teapot / large teapot

    500 ml / 1000 ml

    75,- / 115,- Kč
  • Fruit / Black / Green / Herbal / Mint / Spiced Tea
    65,- Kč

Aperitifs

  • 0,04 l
    Royal Oporto Fine Tawny Port Wine
    90,- Kč
  • 0,06 l
    Martini Bianco
    75,- Kč
  • 0,06 l
    Martini Rosso
    75,- Kč
  • 0,06 l
    Martini Extra Dry
    75,- Kč

​Alcoholic Mixed Drinks

  • Mojito / Virgin Mojito
    155,- Kč / 99,- Kč
  • Sex on the Beach / Virgin Version
    145,- Kč / 99,- Kč
  • Negroni​
    145,- Kč
  • Aperol
    150,- Kč
  • Cosmopolitan​
    145,- Kč
  • Martini – Dry
    155,- Kč
  • Tequila Sunrise​
    145,- Kč
  • Chupito​
    85,- Kč

​Alcohol

  • 0,04 l
    Vodka Russian Standard
    70,- Kč
  • 0,04 l
    Vodka Absolut / Absolut Citron
    70,- Kč
  • 0,04 l
    Tequila Olmeca Altos
    85,- Kč
  • 0,04 l
    Spišská Borovička
    70,- Kč
  • 0,04 l
    Rudolf Jelínek Slivovitz / Pear Brandy / Apricot Brandy
    80,- Kč
  • 0,04 l
    Fernet Stock / Fernet Citrus
    60,- Kč
  • 0,04 l
    Becherovka
    60,- Kč
  • 0,04 l
    Jägermeister
    75,- Kč
  • 0,04 l
    Beefeater / Beefeater Pink
    80,- Kč
  • 0,04 l
    Jack Daniel’s No.7 / Jack Daniels Honey
    85,- Kč
  • 0,04 l
    Jameson
    75,- Kč
  • 0,04 l
    Bacardi Carta Blanca / Carta Negra
    80,- Kč
  • 0,04 l
    Diplomatico Reserva Exclusiva 12Y
    110,- Kč
  • 0,04 l
    Hennessy V.S.
    120,- Kč
  • 0,04 l
    ZACAPA CENTENARIO X.O.
    255,- Kč

Opening hours

  • Sunday - Thursday 11:00 - 22:00
  • Friday - Saturday 11:00 - 23:00

Contact

  • Rooseveltova 35/15, 301 00 Plzeň, Česká republika
  • +420 777 797 083
  • info@umalickebranyplzen.cz
  • Facebook
  • Instagram
U Malické Brány by Alumia

U Malické Brány by Alumia

Authentic cuisine and hospitality in the historic centre of Pilsen.

Company

  • ALUMIA invest s.r.o.
  • IČO: 21852537
  • Kaprova 42/14, Staré Město, 110 00 Praha
  • info@umalickebranyplzen.cz

Menu

  • Home
  • Lunch Menu
  • Menu
  • Events
  • Gallery
  • Contact

Copyright ©2025 | U Malické Brány by ALUMIA

  • Cookie Policy
  • Privacy Policy
Website by Taras Snitynskyi Digital marketing agency Whowhere.online

Food at home

Order delivery via Wolt or Foodora

Delivery is handled through our partner services. Choose the platform that suits you best and complete your order directly there.

Wolt Wolt Foodora Foodora
Spravovat Souhlas
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Always active
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
  • Manage options
  • Manage services
  • Manage {vendor_count} vendors
  • Read more about these purposes
Zobrazit předvolby
  • {title}
  • {title}
  • {title}