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Restaurace U Malické Brány
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Objevte vyber sezonnich pokrmu a signature specialit pripravenych z kvalitnich surovin.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Bruschetta Burrata (Kirschtomaten, Basilikumpesto, Brot) | 150g
    195 Kč
  • ​Wels-Grieben mit würziger Sauce, Brot | 150g
    289 Kč
  • Rinderfilet-Tatar mit Zwiebeln, grünen Gewürzen, Knoblauch und Kapern, Toast | 150g
    359 Kč
  • Gegrillte Foie Gras mit frischem Salat, Brioche | 150g
    589 Kč

Suppen

Suppen

  • Rinderconsommé (Leberknödel, hausgemachte Nudeln, Wurzelgemüse) | 0,33l
    79 Kč
  • Kräftige Bohnensuppe mit geräuchertem Eisbein und Sahne | 0,33l
    89 Kč
  • Halászlé (mit Stücken von Welsfilet) im ‚KORHELY‘-Stil | 0,33l
    185 Kč

Hauptgerichte

Fisch

  • ​Wels-Paprikasch mit Kartoffel-Halušky | 380g
    349 Kč
  • Gegrillter Lachs mit Kräuterkruste | 180g
    395 Kč
  • Gebackene Forelle (ganze) | Preis pro 250 - 300g
    259 Kč

Geflugel

  • Gegrilltes Hähnchensteak mit Kräuterbutter | 200g
    239 Kč
  • Gebackenes Hähnchenschnitzel | 200g
    219 Kč
  • ​Gebratene Entenkeule, Rotkohl, unsere hausgemachten Lokše | 350g
    360 Kč

Schweinefleischgerichte

  • ​Gegrilltes Schweinefilet mit Pilzragout | 200g
    255 Kč
  • ​Unser Segediner Gulasch „ALUMIA“ mit hausgemachten Dampfnudeln | 200g
    245 Kč
  • Gebackenes Schnitzel „ALUMIA“ aus Schweinefilet | 200g
    249 Kč

Rindfleischgerichte

  • Rinderfilet in Rahmsauce mit hausgemachten Hefeknödeln | 180g
    289 Kč
  • Authentisches ungarisches Rindergulasch mit Kartoffel-Halušky | 180g
    289 Kč
  • Angus-Rinderfiletsteak mit grüner Kampot-Pfeffersauce | 220g
    549 Kč

Slowakische Spezialitaten

  • Traditionelle hausgemachte slowakische Kartoffelgnocchi mit Bryndza-Käse und Speck | 350g
    249 Kč
  • Hausgemachte Šúlance mit Mohn, Zucker und gebräunter Butter | 300g
    215 Kč
  • Hausgemachte Pflaumenknödel mit gerösteten Semmelbröseln und Butter | 300g
    225 Kč
  • Gebackener Käse ‚ALUMIA‘ mit Tartarsauce | 150g
    249 Kč

Pasta und Risotto

  • Aglio e Olio Peperoncino Linguine | 300g
    250 Kč
  • Aglio e Olio Peperoncino Linguine (mit Rinderfilet) | 100g
    369 Kč
  • Spaghetti alla CARBONARA | 300g
    295 Kč
  • ​Pilzrisotto mit Parmesan  | 300g
    295 Kč
  • ​Safranrisotto mit Hähnchenfleisch | 350g
    365 Kč

Salate

Salate

  • ​Caesar-Salat | 250g
    240 Kč
  • ​Caesar-Salat (mit Hähnchenfleisch) | 350g
    305 Kč
  • ​Burrata-Salat mit Prosciutto | 350g
    365 Kč

Beilagen

Beilagen

  • Kartoffelpüree | 200g
    55 Kč
  • Gekochte Kartoffeln mit Butter | 200g
    55 Kč
  • Rosmarinkartoffeln mit Knoblauch | 200g
    65 Kč
  • ​Frittierte Kartoffel-Pommes | 200g
    55 Kč
  • Frittierte Kartoffelkroketten | 200g
    55 Kč
  • Süßkartoffel-Pommes | 200g
    65 Kč
  • ​Amerikanische Kartoffeln | 200g
    55 Kč
  • Gekochter Reis | 150g
    55 Kč
  • Butter-Nockerln | 200g
    55 Kč
  • Gedämpfte Knödel  | 160g
    55 Kč
  • Hausgemachter Karlsbader Knödel | 200g
    60 Kč
  • Hausgemachte Kartoffel-Fladen | 2 ks
    75 Kč
  • Gegrilltes Gemüse | 200g
    85 Kč
  • ​Saucen nach Wahl | 50g
    45 Kč
  • Brot | 1 Stück
    20 Kč
  • ​Baguette | 1 Stück
    30 Kč

Desserts

Desserts

  • Gefüllte Pfannkuchen nach Wahl:

    – ​mit Quark und Vanillecreme
    – ​mit Aprikosenmarmelade und Schokoladensauce
    – ​mit Nutella und Banane

    185 Kč
  • ​Schokoladenfondant mit Himbeerpüree
    155 Kč
  • ​Saisonales Dessert
    90 Kč

Getrankekarte

Heisse Getraenke

  • Espresso​
    65 Kč
  • ​Doppelter Espresso
    95 Kč
  • Cappuccino​
    85 Kč
  • Latte Macchiato
    85 Kč
  • Wiener Kaffee
    85 Kč
  • ​Algerischer Kaffee
    95 Kč
  • Tee aus frischer Minze oder Ingwer
    75 Kč
  • ​Tees nach aktueller Auswahl
    65 Kč
  • Heiße Schokolade (Milch, weiß, dunkel)
    109 / 119 Kč

Alkoholfreie Getranke

  • Coca Cola / Zero | 0,33l
    69 Kč
  • Fanta | 0,33l
    69 Kč
  • Sprite | 0,33l
    69 Kč
  • FuzeTea (peach, strawberry & aloe vera) | 0,25l
    69 Kč
  • Kinley (ginger, pink, mojito) | 0,25l
    69 Kč
  • RÖMERQUELLE Sprudel / Zitronengras | 0,33l
    59 Kč
  • ACQUA PANNA Still | 0,25l
    59 Kč
  • ​Pfanner Saft | 0,2l
    65 Kč
  • Hausgemachte Limonade | 0,35l
    79 Kč
  • Krug Wasser mit Zitrusfrüchten und Minze | 1l
    79 Kč

Bier

  • ​Pilsner Urquell 12° | 0,3l / 0,5l
    48 Kč / 68 Kč
  • Birell pomelo&grep | 0,3l / 0,5l
    48 Kč / 68 Kč
  • Birell Leicht Flasche | 0,33l
    49 Kč

Alkoholische Mixgetranke

  • Mojito​
    155 Kč
  • Sex on the beach
    145 Kč
  • Negroni​
    145 Kč
  • Aperol
    150 Kč
  • Cosmopolitan​
    145 Kč
  • Martini – Dry
    155 Kč
  • Tequila Sunrise​
    145 Kč
  • Chupito​
    85 Kč

Alkohol

  • Vodka Russian Standard | 0,04l
    70 Kč
  • Vodka Finlandia | 0,04l
    70 Kč
  • Tequila Olmeca Altos | 0,04l
    85 Kč
  • Spišská Borovička | 0,04l
    70 Kč
  • ​R. Jelínek Slivovitz / Birnenbrand / Aprikosenbrand | 0,04l
    80 Kč
  • Fernet Stock/Citrus | 0,04l
    60 Kč
  • Becherovka | 0,04l
    60 Kč
  • Jägermeister | 0,04l
    75 Kč
  • Beefeater / Beefeater Pink | 0,04l
    80 Kč
  • Jack Daniel’s No.7 | 0,04l
    85 Kč
  • Jameson | 0,04l
    75 Kč
  • Bacardi Carta Blanca / Carta Negra | 0,04l
    80 Kč
  • Diplomatico Reserva Exclusiva 12Y | 0,04l
    110 Kč
  • Hennessy V.S. | 0,04l
    120 Kč
  • ZACAPA CENTENARIO X.O. | 0,04l
    255 Kč

Öffnungszeiten

  • Sonntag - Donnerstag 11:00 - 22:00
  • Freitag - Samstag 11:00 - 23:00

Kontakt

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U Malické Brány by Alumia

U Malické Brány by Alumia

Authentische Küche und Gastfreundschaft im historischen Zentrum von Pilsen.

Betreiber

  • ALUMIA restaurants s.r.o.
  • Hrušková 1840/17, 301 00 Plzeň
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